Промислова електрична конвекційна піч на 8 дек, хлібопекарська піч для випікання
Особливості
Промислова електрична конвекційна піч для хліба
1. Велике скляне вікно та підсвічування в камері забезпечують хороший огляд випічки.
2. Біля дверцят з обох боків є отвори для подачі гарячого повітря. Користувач може відкривати або закривати їх залежно від потреб випічки.
3. Висота світла між лотками може регулюватися.
4. Спеціально розроблений парогенератор для запобігання вибуху пари.
5. Унікальна кругла конструкція витяжки для зниження тиску повітря в печі та виведення відпрацьованого повітря. Ця конструкція має дві функції: запобігає вибуху, спричиненому високим тиском, і водночас може запобігти втраті тепла.
6. На задній панелі духовки розташований вентилятор. Цей вентилятор працює як тепловий радіатор для захисту електричних деталей від перегріву.
7. Автоматична система заправки та зливу води.
Специфікація
| Модель № | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| Розмір дека для випікання | 40*60 см | 40*60 см | 40*60 см | 40*60 см | 40*60 см |
| Місткість | 5 лотків | 8 лотків | 10 лотків | 12 лотків | 15 лотків |
| Тип опалення | Електрика/газ | Електрика/газ | Електрика/газ | Електрика/газ | Електрика/газ |
| Блок живлення | 380 В/50 Гц/3 П або 220 В/50 Гц/1 П. також можна налаштувати. | ||||
Опис виробництва
Висока якість всередині
1. Гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі для легкого очищення та довговічності.
2. У цій печі використовуються запасні частини німецької марки Schneider. Високоякісні запасні частини подовжують термін служби печі та забезпечують її стабільну роботу.
Цифрова панель керування
1. Цифровий контролер від тайванського бренду. Його індекс зносостійкості становить до 200 000, що вдвічі перевищує показники інших брендів.
2. Два цифрових таймери. Один призначений для налаштування часу випікання, інший — для налаштування часу розпилення води.
Унікальний дизайн круглої вихлопної системи
Унікальна кругла конструкція витяжки для зниження тиску повітря в печі та виведення відпрацьованого повітря. Ця конструкція має дві функції: запобігає вибуху, спричиненому високим тиском, і водночас може запобігти втраті тепла.
Конвекційна піч з гарячим повітрям та системою пари
Він має систему подачі пари та функцію циркуляції гарячого повітря, що добре підходить для випікання французького хліба або інших страв.
