Найпопулярніша великопродуктивна лінія з виробництва тортів W-XINJINGYAO
Опис продукту
1. Наша повністю автоматична лінія з виробництва тортів розроблена з використанням передових європейських технологій обладнання та адаптована до конкретних умов кожного цеху. Ця універсальна система поєднує електричні, оптичні та механічні технології для забезпечення безперебійної та уніфікованої роботи.
2. Система складається з п'яти основних частин: модуля підготовки тіста, обладнання для випікання, блоку наповнення, охолоджувальної частини та компонента стерилізації. (Ці частини також можна зібрати в напівавтоматичні установки або високопродуктивні виробничі лінії.) Доступні різні варіанти тунельних печей, включаючи електричні, дизельні, газові та термомасляні.
Застосування
1. Ця багатофункціональна виробнича лінія контролює весь виробничий процес, починаючи від змішування тіста і закінчуючи остаточним етапом упаковки.
2. Він охоплює всі ключові процеси обробки, такі як формування, екструзія, випікання, наповнення, прокатка, різання та стерилізація.
3. Коли справа доходить до виготовлення різних видів тортів, виробнича лінія демонструє чудову гнучкість: проста заміна форм дозволяє виготовляти тістечка з начинкою з яєчного жовтка, паперові тістечка та нарізані торти з різним дизайном.
4. Інтелектуальне обладнання для розливу оснащене функцією виявлення — якщо на конвеєрній стрічці немає макухи, голка для розливу автоматично зупиняється. Це не тільки запобігає втратам матеріалу, але й зменшує потребу в очищенні.
Особливості
1. Виробнича лінія, керована комп'ютеризованою системою перетворення частоти, дозволяє точно налаштовувати параметри та легко експлуатувати. Тунельна піч має шість температурних зон (охоплюють передню, середню, задню, верхню та нижню частини), а також циркуляцію гарячого повітря. Ці зони контролюються пропорційними двигунами та дросельними клапанами для забезпечення рівномірного розподілу тепла, що робить випечені коржі м'якими та рівномірно золотистими.
2. Крім того, менший ручний контакт з продуктами та стерилізація подовжують термін придатності продуктів, одночасно дотримуючись стандартів безпеки харчових продуктів. Завдяки індивідуальним рішенням та надійному післяпродажному обслуговуванню ця система отримала широке визнання на ринку хлібопекарського обладнання.
Перевага
Швидке, рівномірне змішування інгредієнтів; однорідна текстура суспензії. * Повітряне настоювання: Ефективна аерація для стабільного підйому; ніжна структура, чудовий смак. * Харчова нержавіюча сталь: Безпечна, міцна, стійка до корозії, легко чиститься. * Сенсорний екран: Просте керування, точне керування; зберігає рецепти для універсальності. * Економія праці: Використання одним оператором; спрощений процес змішування та подачі.
Детальний дисплей
