Комерційна повністю автоматична лінія для виробництва тортів для Factory-Y
Опис продукту
1. Наша повністю автоматична лінія з виробництва тортів розроблена з використанням передових європейських технологій обладнання та адаптована до конкретних умов окремих цехів. Ця універсальна система поєднує електричні, оптичні та механічні технології для безперебійної та уніфікованої роботи.
2. Система має п'ять основних компонентів: модуль підготовки тіста, обладнання для випікання, блок наповнення, охолоджувальну частину та компонент стерилізації. (Ці частини також можна зібрати в напівавтоматичні установки або високопродуктивні лінії.) Тунельні печі бувають різних типів, включаючи електричні, дизельні, газові та термомасляні.
Застосування
1. Ця багатофункціональна виробнича лінія керує всім виробничим процесом, починаючи від замішування тіста і закінчуючи остаточним пакуванням.
2. Він включає всі ключові етапи обробки, такі як формування, екструзія, випікання, наповнення, прокатка, різання та стерилізація.
3. Лінія демонструє чудову гнучкість для виготовлення різних видів тортів: проста зміна форм дозволяє виготовляти тістечка з начинкою з яєчного жовтка, паперові тістечка та нарізані торти різного дизайну.
4. Розумне обладнання для розливу має функцію виявлення — якщо на конвеєрній стрічці немає кекса, голка для розливу автоматично зупиняється. Це не лише запобігає втратам матеріалу, але й зменшує потребу в очищенні.
Особливості
1. Виробнича лінія, що керується комп'ютеризованою системою перетворення частоти, дозволяє точно налаштовувати параметри та легко експлуатувати. Тунельна піч має шість температурних зон (передню, середню, задню, верхню та нижню частини), а також циркуляцію гарячого повітря. Ці зони контролюються пропорційними двигунами та дросельними клапанами для забезпечення рівномірного розподілу тепла, що робить випечені коржі м'якими та рівномірно золотистими.
2. Крім того, менший ручний контакт з продуктами та стерилізація подовжують термін придатності продуктів, одночасно дотримуючись стандартів безпеки харчових продуктів. Завдяки індивідуальним рішенням та надійному післяпродажному обслуговуванню ця система отримала широке визнання на ринку хлібопекарського обладнання.
Перевага
Швидке, рівномірне змішування інгредієнтів; однорідна текстура суспензії. * Повітряне настоювання: Ефективна аерація для стабільного підйому; ніжна структура, чудовий смак. * Харчова нержавіюча сталь: Безпечна, міцна, стійка до корозії, легко чиститься. * Сенсорний екран: Просте керування, точне керування; зберігає рецепти для універсальності. * Економія праці: Використання одним оператором; спрощений процес змішування та подачі.
Детальний дисплей
